Tekirdağ adının köfteyle anılmaya başlaması, 1950'li yıllara dayanır. Tekirdağ'ın küçük lokantalarında yöreye has teknikle hazırlanıp sunulan bir yemek çeşidiydi Tekirdağ Köftesi.
Zaman içinde beğenenleri arttı,tutkunları oluştu ve meşhur oldu.Hızla gelen bu şöhret kısa zamanda Tekirdağ'ı köfte lokantaları ile donattı.
Özcanlar; müteşebbis bir ruha sahip, değişime ayak uydurmayı asri şirket kültürü olarak gören, her zaman ilk günkü heyecanla çalışan, bu esnada çevresinde sürekli katma değer oluşturan, bununla da yetinmeyip, örnek çevre bilincini ve kültürünü, ulaşabildiklerine özendiren bir topluluktur.
Özcanlar'daki "Büyük Misyon" bilinci; İNSAN SAĞLIĞINI ÖN PLANDA TUTARAK, MÜŞTERİ MEMNUNİYETİNİN SAĞLANMASIDIR.
DIN EN ISO9001:2000
HACCP SYSTEM
FAO / WHO Codex Alimentarius Commission
